Detalji o proizvodu
MAP se zasniva na promjeni sastava plinova oko određene robe unutar zatvorenog pakovanja.Povišenje nivoa CO2 zajedno sa smanjenim nivoom O2 u pakovanju rezultira smanjenom stopom disanja uskladištenog voća i povrća i produženjem fiziološkog života.
Materijali koji se koriste u pakovanju svježih proizvoda su važni, ti materijali moraju osigurati zahtjeve sigurnosti hrane kao i očuvanje.Od velikog značaja je i svežina voća i povrća, njihova bezbednost tokom transporta i upotrebe.Rješenja za pakovanje svježih proizvoda pomažu u smanjenju kvarenja i otpada nudeći dugi vijek trajanja.Uz našu torbu Modified Atmosphere, nudimo savršeno rješenje za vas.
MAP torbe se proizvode od polupropusnog filma koji može
kontrolisati razmenu gasova.Na osnovu polupropusnog karaktera filma
aktivnost nekoliko inteligentnih molekula smještenih unutar filma.Ove
molekule omogućavaju O2 da uđe u paket brzinom koja je nadoknađena za
potrošnja O2 po robi.Slično tome, CO2 mora biti odzračen iz
paket za kompenzaciju proizvodnje CO2 robom.
Varijable kontrolirane inteligentnim MAP vrećicama za produženje skladištenja i vijeka trajanja
Lanac modificirane atmosfere (ma).
1) Žetva
2) Priprema za tržište
3) Transport
4) Skladištenje na mjestu otpreme
5) Tržišta na malo
6) Potrošači
MAP torba Dodatna vrijednost
1) Veća profitabilnost zbog manjeg otpada u lancu nabavke
2) Smanjeni logistički troškovi zbog održivosti pomorskog i kopnenog transporta u odnosu na vazdušni teret
3) Manji otisak karbonske stope (kopneni/pomorski transport umjesto zračnog tereta)
4) Omogućeno proširenje tržišta kroz produženo skladištenje
5)Propustljivost sa temperaturom,
6) Povećana difuzija gasa korišćenjem mikro perforacija
7) Obradivost
8) Visoka mogućnost štampanja,
9) Integritet zaptivanja,
10) Visoka jasnoća
